Trebernbrände
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Österreich, Gols
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Beschreibung
Unser Sortiment umfasst derzeit 7 reinsortige Trebernbrände, einen Hefebrand und 2 Weinbrände. Die schonend ausgepreßten Trauben (Trebern) werden sofort nach dem Keltern sortenrein eingemaischt. Nach der Gärung wird im Kupferkessel destilliert. Die jahrelange Reifung der 100% Destillate erfolgt in großen Glasballons.
- Zweigelt Trebernbrand 1993 Alk. 40% Vol.
markante, feinwürzige Aromatik, spiegelt die kraftvollen und eleganten Tannine des Weines wider, gehaltvoll am Gaumen - Gewürztraminer Trebernbrand 1994 Alk. 40% Vol.
kräftiges feinwürziges Aroma, gute Sortentypizität mit elegantem Rosenduft, harmonisch sanft und ausgeglichen - Cabernet-Sauvignon Trebernbrand 1994 Alk. 40% Vol.
hochelegant und feingliedrig im Duft, fruchtig im Geschmack, zarte Paprikawürze, komplex und langanhaltend - Trockenbeere Trebernbrand 1995 Alk. 40% Vol.
üppig und voll im Duft, dicht und konzentriert im Geschmack zarte Botrytisnoten, Sorte: Chardonnay und Weißburgunder - Chardonnay Trebernbrand 1994 Alk. 40% Vol.
zart und elegant, dicht in der Nase und am Gaumen, fruchtig-würzig, schöner Sortencharakter, auserlesen harmonisch - Blaufränkisch Trebernbrand 1994 Alk. 40% Vol.
feine würzige Note mit einem Hauch von dunkler Schokolade, filigran und trotzdem gehaltvoll am Gaumen, ausgeglichen - Muskat-Ottonel Trebernbrand 1996 Alk. 40% Vol.
zartes und feingliedriges Aroma, gepaart mit einem erfrischenden, belebenden Geschmack, schöner Muskatton mit frischen Zitrusnoten, ein Edelbrand zum Dessert
- Zweigelt Gelägerbrand 1999 Alk. 45% Vol.
kräftig, heftige Aromanoten, viel Extrakt und Volumen, klar und erfrischend, dicht und gehaltvoll am Gaumen
- Muskat-Ottonel Weinbrand 1996 Alk. 40% Vol.
vollmundig und elegant, üppiges Muskataroma, weich und geschmeidig, traumhaft traubig, wunderbar eingebaute Süße - Selection Aurum 1986 Alk. 43% Vol., Weinbrand, 10 Jahre im Eichenfass gelagert
etwas rauchig-vanillige Holznote, leichte Röstaromen, elegant und nobel eingebundener Fruchtcharakter, harmonisch, sanft, mild und lang anhaltend, Weinbrand für Liebhaber
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